2.3.2. ¿Qué impacto ha tenido la evolución por selección natural?
  • En cuanto a la producción de alimentos, la teoría permitió conocer y comprender el cuidado que se debe tener para lograr preservar las especies de plantas y animales, mediante la selección artificial de sus características, tal como lo hacían, los granjeros que Darwin conoció, obteniendo así organismos con las características deseadas. Por ejemplo, la coliflor, el brócoli y el repollo surgieron por selección artificial a partir de la planta de mostaza silvestre.