• Son los compuestos más sencillos, formados únicamente por carbono e hidrógeno. 
• Es usual encontrar cadenas largas formadas por enlaces covalentes carbono-carbono, unidos a través de enlaces simples, dobles o triples. 
• Por lo general, tienen bajo punto de ebullición, el cual aumenta conforme aumenta el peso molecular. 
• Son apolares. 
• Se usan principalmente como combustibles, ya que liberan calor al ser quemados.
• Se clasifican, a su vez, en alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos.

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