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2. Grupos funcionales.
2.1. Hidrocarburos.
- El benceno es el principal ejemplo de un compuesto aromático.
- Para que un hidrocarburo sea aromático, debe presentar un ciclo de seis miembros, y dentro de este ciclo, tres dobles enlaces alternados.
- El naftaleno C10H8 es también aromático, y es el componente principal de la naftalina.
- La vainillina, presente en la vainilla, presenta también un anillo aromático.
- Los compuestos aromáticos muestran una gran estabilidad y son poco reactivos. Asimismo, poseen un olor característico.
