2. Compuestos Químicos.
La mayor parte de la Química ocurre en disoluciones, por ejemplo, el aire que respiramos es una disolución gaseosa, el agua potable es una disolución líquida y las aleaciones metálicas (como los objetos de bronce) son disoluciones sólidas. Para hacer cremas, dentífricos, cosméticos, etc., es necesario hacer soluciones. Las cerámicas se hacen a base de soluciones sólidas. Las pinturas son soluciones.
En la vida diaria, algunos alimentos que consumimos son soluciones: Los refrescos son soluciones, el agua de limón es ácido cítrico y azúcar disueltos en agua, una solución. Las frutas y verduras contienen agua, la cual disuelve algunos componentes nutritivos de las frutas y las verduras. Cómo la mandarina o la naranja, que son muy jugosas y su jugo es rico en vitamina C (soluciones de vitamina C).
Éste módulo lo llevará a la reflexión y solución de los siguientes cuestionamientos.
- ¿Cuál es la diferencia entre soluciones y disoluciones?
- ¿Cuáles son los componentes de la soluciones?
- ¿Cómo se clasifican las soluciones químicas?
- ¿Qué es el efecto Tyndall? ¿Para qué sirve?
- ¿Cuál es la diferencia entre una mezcla homogénea y heterogénea?
- ¿Cuál es la importancia de la solubilidad en las soluciones químicas?
- ¿Qué características debe poseer una sustancia para que se disuelva en otra?
- ¿En qué estados de la materia se presentan las soluciones químicas?